湖北鄂州：“520”食品安全守护行动 以爱之名筑牢民生防线

荆楚网（湖北日报网）讯（记者刘阳 通讯员吴枵静）在“520”这个充满爱意的日子里，鄂州市市场监管局用一场浪漫的食品安全“你点(nǐdiǎn)我检 服务惠民生(shēng)”活动(huódòng)，将对市民的关爱融入到食品安全监督抽检(chōujiǎn)工作中，线上线下协同发力，为百姓送上了一份(yīfèn)特殊而暖心的“520”礼物。 甜蜜“食(shí)”刻：线下互动寄深情 活动当天，吾悦广场热闹非凡。广场超市(chāoshì)入口处，醒目的(de)红色标语(biāoyǔ)“点出您的爱，检出健康来”吸引了众多市民驻足。鄂州市市场监管局工作人员热情邀请过往市民参与(cānyù)填写“你点我检”民意调查问卷，并耐心讲解活动流程：“您关注的食品，我们(wǒmen)免费检测！既可以参与填写问卷，也(yě)可以扫码进入全国统一的食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，提交检测需求。” 一对来自鄂州职业大学的(de)年轻情侣率先填写问卷，他们勾选了饮料等选项(xuǎnxiàng)，并特别要求抽检奶茶。男生笑着说：“没想到在520能用这种方式表达对她的爱，她就是我捧在手心的‘奶茶’！”市民(shìmín)王女士则带着孩子在问卷上勾选了奶酪、糖果、巧克力等儿童常吃的食品，“孩子爱吃这些，我就特别关注(guānzhù)，希望能检测一下食品添加剂的含量(hánliàng)。”抽样技术人员严格按照规定流程，现场(xiànchǎng)登记市民选定的样品信息、完成封样，并在规定的储存条件下将样品运送至实验室进行检测。活动当天，发放并收回纸质问卷364份(fèn)，儿童食品、饮料、节令(jiélìng)食品等重点(zhòngdiǎn)领域成为市民关注的焦点。 指尖“食”光(guāng)：线上点选零距离 为方便更多市民(shìmín)参与点选，鄂州市市场监管局依托(yītuō)全国统一的食品安全(shípǐnānquán)“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，开通24小时线上问卷通道，及时掌握百姓抽检需求，积极回应百姓对食品安全的关切。市民只需扫描二维码，就可以随时勾选自己关注的食品种类，还可以扫描食品外包装上的条形码进行信息(xìnxī)查询。工作人员(gōngzuòrényuán)实时汇总线上数据，并与线下问卷信息同步(tóngbù)统计。 上班族李先生通过小程序提交(tíjiāo)了(le)对“水果、粽子、食用油”的(de)检测需求，他称赞道：“线上程序操作简单，点选方便，确实很实用！”活动(huódòng)期间，民意征集系统共收集(shōují)到126份问卷，“儿童食品”“外卖餐饮”成为高频出现的关键词。线上点选，让更多市民能够便捷地表达对食品安全的关切。 科学“食(shí)”验：实验室里严检测 与此同时，鄂州市食品药品检验检测所实验室里，严谨(yánjǐn)高效的检测流程正在紧张进行(jìnxíng)。在样品接收室，工作人员仔细核对每一批抽检样品的信息，认真(rènzhēn)登记(dēngjì)入库后，将样品分送至理化检测室、微生物检测室等不同科室。 “每批样品都要经过(jīngguò)样品前处理、仪器分析、结果计算、数据填报、数据审核等12道严格工序，确保检测(jiǎncè)结果科学、准确、严谨。”实验室负责人介绍(jièshào)。专业技术人员利用液相色谱仪检测食品添加剂，借助液相色谱 - 三重四级杆质谱联用(liányòng)仪筛查农兽药残留，通过微生物培养箱验证卫生指标。当天，实验室共(gòng)完成15批次(pīcì)涵盖膨化食品、果蔬、肉制品等多个品类的食品检测。 实话“食”说：公开(gōngkāi)透明护民生 据了解，经过检测，所有样品均符合国家标准。巧克力、薯片(shǔpiàn)等食品(shípǐn)添加剂未超标，草莓、黄瓜等果蔬农残指标合格，奶茶微生物检测也达标。鄂州市市场监管局及时通过官方网站和微信公众(gōngzhòng)号同步向社会公布检测结果，确保信息公开(gōngkāi)透明。 这场“520”食品安全“你点(nǐdiǎn)我检”活动，将(jiāng)浪漫氛围与民生需求紧密结合，线上线下协同发力，让市民的关切直达监管部门。以精确严谨的检测和(hé)透明公开的结果，回应了(le)百姓对食品安全的期待，提升了群众对食品安全的满意度和获得感。